花郷(はなさと) 六本木店 [京料理、鉄板焼]

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    取材:2013.6


    六本木駅より徒歩約5分。
    三河台公園のそばにあり、四季折々の景色を楽しめる花郷。
    実は多くの著名人が訪れることでも有名なんです。


    招待日和のご優待コースは「鉄板焼”祇園”」(通常価格 23,100円/1名様)

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    ※花郷では京会席”極”(通常価格 23,100円/1名様)もお選びいただけるのですが、今回は鉄板焼”祇園”の撮影をさせていただきました。



    季節の前菜
    ※写真は一例です。時期によって内容は異なります。IMG_ (2).jpg



    本日の一品
    こちらは、車海老やホタテなどを使ったお料理長まかせの一品になります。
    ※内容は季節やその日の仕入れ状況により変更します。



    活鮑 鉄板焼き
    ※当日のご予約の場合は、鮑をご用意できない場合がございますので予めご了承ください。
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    味付けはシンプルにバター醤油で。
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    サラダ
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    次の焼き野菜は、なんとゴルゴンゾーラソースでいただきます。
    時期によってはバーニャカウダソースのときもあるそうです。
    どちらもおいしそう!

    シャドークイーンと呼ばれる紫色のジャガイモや紅芯(こうしん)大根など、少し珍しいお野菜が出てくるのも楽しみのひとつです。
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    そして、花郷が自信を持ってご提供する米沢牛!!
    こちらは1人前150gです。
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    この霜降りをご覧ください!
    口に入れた瞬間とろけます。。
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    米沢牛を堪能したあとは〆のガーリックライスです。
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    もちろん、ガーリックライスとご一緒に赤出汁もどうぞ。


    お食事はこちらで以上です。


    このあとのデザートはラウンジへ移動してお召し上がりください。
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    バカラのグラスがずらっと並んだ、なんともゴージャスな空間。
    鉄板焼きのカウンターとはまた違った雰囲気ですね。


    今回のデザートは、ココナッツソースにたっぷりのフルーツをあしらったさわやかなひと皿でした。
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    祇園コースは以上となります。


    旬の魚介や鮑、そして米沢牛を贅沢にいただけるこちらのコース。
    ボリュームはもちろん、その上質な食材を使ったフルコースはまさに絶品です。


    カウンターには米沢牛の販売認定証がありました。
    その味に自信があることがうかがえますね。
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    また店内は先ほどの鉄板焼きカウンターやラウンジだけではなく、大人数に対応できるVIPルームや個室も充実しております。



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    特に京会席のコースの際は個室を利用される方も多い様です。

    6名様以上で2名様無料のグループ優待もございますので是非大人数でもご活用ください。


    味、サービス、雰囲気、どれをとってもご満足いただけること間違いありません。

    写真ではお見せできていない魅力はまだまだございます。
    皆さまには、その目で、その舌で、是非実際に確かめていただければと思います。


    花郷 六本木店
    http://syotaibiyori.com/restaurant/jp_ja/detail/282

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